Sapori di casa, passione in cucina
Qui non vieni solo a mangiare.
Vieni a vivere un momento.
La nostra cucina racconta il territorio con piatti che uniscono tradizione, tecnica e creatività.
L’anima della cucina:
Chef Andrea Manfredi
Dietro ogni piatto del Monet Bistrò c’è l’esperienza e la dedizione di Andrea Manfredi. La sua filosofia è semplice: rispettare la materia prima senza stravolgerla, trasformando i sapori della tradizione in un’esperienza sensoriale moderna e genuina.
Qui troverai un ambiente accogliente dove vivere un’esperienza fatta di genuinità, calore e sapori di casa.
L’essenza del Monet Bistrò
Ingredienti selezionati
Tradizione e creatività
Accoglienza
Un viaggio tra i sapori liguri e mediterranei.
Il nostro menù è un racconto che spazia dai classici della tradizione ligure a interpretazioni mediterranee creative. Che sia per un pranzo veloce o una cena speciale, ogni portata è pensata per farvi vivere un’esperienza gastronomica onesta e indimenticabile.
Antipasti
Sapori di mare e di terra preparati con ingredienti freschi.
Primi piatti
Pasta e risotti che esaltano tradizione e innovazione.
Secondi piatti
Carne e pesce selezionati con cura.
Dolci
Dessert artigianali perfetti per concludere l’esperienza.
Esperienze da ricordare
La qualità del nostro bistrò raccontata attraverso i ricordi e i sapori vissuti da chi ci ha già fatto visita.